Gente….Vcs não imaginam como esse caldo é rápido e fácil de fazer, bom para aqueles dias em que a turma tá reunida, tomando todas, e com as sobras do churrasco, da pra fazer esse caldinho pra rebater a cachaça…rsrs
Eu faço meio q por rumo, mas vou dizer aqui o passo a passo:
+ ou – 800 gr de mandioca cozida e batida no liquidificador
carne moida refogada do seu jeito
Depois de refogar a carne moida ( que tbm pode ser as sobras do churrasco picadinho, ou desfiado) coloque a mandioca batida no liquidificador, pode-se bater a mandioca e colocar a própria água do cozimento para ajudar a bater. Depois é só deixar ferver , verificar o tempero e saborea-lo.
Aproveite o fim de semana prolongado e faça esse caldinho, que garanto vai fazer sucesso.
Bom Apetite !!
Bjs.
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