Ingredientes
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para encher)
- 7 ovos inteiros
- sal à gosto
- 4 copos de polvilho doce
- 2 1/2 copo de queijo ralado.
Modo de fazer:
Ferver a água , o leite e o óleo. Depois de fervido, despejar no polvilho e mexer bem. Quando esfriar , junte os ovos um a um. Coloque o sal e o queijo . Amasse com as mãos com água . Unte uma assadeira com fubá . Coloque as bolinhas e leve á geladeira por 3 horas . Depois asse em forno moderado por 35 minutos ou até que dourem bem.
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